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Los chicharrones especiales de Sabores de Paterna (Paterna)
Ha sido difícil decantarse por unos chicharrones especiales, porque se hacen unas cuantas versiones sobresalientes. Estos de Sabores de Paterna vienen cortados muy finos. Se hacen con panceta de cerdo que se fríe en manteca. Son famosos también los de Los Chiclaneros de Chiclana. Los venden por piezas o ya cortados en lonchas muy finas en paquetes de 100 gramos. El precio del paquete es de 1,50 euros.
Pueden acompañarse muy bien con colines de la panificadora De La Espiga de El Puerto de Santa María.
Sabores de Paterna está en la calle Cristóbal Barroso de Paterna.
Artículo completo en el siguiente enlace:

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